半農半工的製糖業

追趕載滿甘蔗的五分車、從載蔗臺車的縫隙抽出甘蔗來啃食是許多人的童趣記憶。但對糖廠而言，偷吃甘蔗並不有趣。契約農的甘蔗無論是被偷吃、盜賣或是自行私賣，糖廠的製糖原料皆會因而短少，難以達成製糖年度定額目標。因此，防範偷吃、私賣成為台灣糖業公司的要務。

各糖廠及區分公司集思廣益，提出各種防範杜絕的策略。諸如由蔗農組織保衛隊巡邏蔗田，甚至對水果攤販售的甘蔗來源亦須主動瞭解，並積極防範糖廍搶購糖廠契約農的甘蔗。